Il Rischio Alimentazione®
Il Rischio Alimentazione® è un progetto di intervento aziendale che mira al miglioramento delle condizioni di salute e sicurezza di dirigenti e lavoratori attraverso l’aiuto di una corretta alimentazione.
Esiste un’alimentazione adatta per ogni mestiere?
Possono gli alimenti attenuare i rischi specifici per la salute nei luoghi di lavoro?
Qual è il legame tra alimentazione e stress?
Si può vincere il colpo di sonno post prandiale?
Può una corretta pausa pranzo migliorare il lavoro in termini qualitativi e quantitativi?
Sono solo alcune delle domande alle quali il percorso darà una risposta.
Il Rapporto dell’Ufficio Internazionale del Lavoro (ILO) del 2005 dichiara che “un regime alimentare troppo povero o un’alimentazione troppo ricca sul luogo di lavoro possono provocare una perdita di produttività del 20%.”
E un’alimentazione sana durante le ore di lavoro non giova solo alla produttività ma anche alla salute del lavoratore. Sembrano confermarlo anche i dati INAIL che mettono in evidenza quanto parecchi infortuni avvengano nelle ore post prandiali, forse a causa del risaputo colpo di sonno che porta in calo la soglia dell’attenzione.
Tra gli obiettivi del Rischio Alimentazione®: